Houttuynia Cordata
L’Houttuynia cordata, aussi appelée « poivre de Chine », « plante caméléon » ou « herbe à poisson » (en raison de son odeur particulière lorsqu’on froisse ses feuilles), est une plante vivace originaire d’Asie du Sud-Est, largement utilisée en médecine traditionnelle chinoise et vietnamienne depuis des siècles. Reconnaissable à ses feuilles en forme de cœur, elle pousse naturellement dans les zones humides et ombragées, de la Chine au Japon en passant par l’Himalaya.
Traditionnellement, l’Houttuynia cordata est utilisée pour soutenir les infections respiratoires, les troubles digestifs, les infections urinaires et certaines affections cutanées. C’est aujourd’hui l’une des plantes les plus étudiées pour ses propriétés antivirales, antibactériennes, anti-inflammatoires et immunomodulatrices — un profil qui explique son intégration dans plusieurs protocoles naturopathiques pour les maladies chroniques, dont le protocole Buhner.
Composition
L’Houttuynia cordata doit ses propriétés à plusieurs familles de composés bioactifs :
- Flavonoïdes, notamment la quercétine et la quercitrine, aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires reconnues
- Alcaloïdes et terpénoïdes, qui participent à son activité antibactérienne et antivirale
- Huile essentielle volatile, riche en composés aromatiques, à l’origine de son odeur caractéristique
- Vitamines et minéraux, notamment vitamine C, potassium, magnésium et calcium
C’est la combinaison de ces composés, en particulier la quercétine, qui explique l’intérêt croissant porté à cette plante en recherche, aussi bien pour son action antivirale que pour son effet sur le système immunitaire.
Houttuynia Cordata, maladies chroniques et Lyme
Dans son protocole Buhner pour la maladie de Lyme, Stephen Buhner recommande l’Houttuynia cordata spécifiquement pour deux co-infections : Bartonella et Mycoplasma. Elle fait également partie d’autres approches naturopathiques reconnues pour la prise en charge de la maladie de Lyme et de ses co-infections, comme le protocole du Dr Cowden.
Son intérêt dans ce contexte repose sur plusieurs mécanismes complémentaires : un soutien du système immunitaire, une action anti-inflammatoire générale, et des propriétés antibactériennes qui en font une alliée pertinente en cas d’infection chronique. C’est une plante que l’on retrouve souvent associée à d’autres, comme la Renouée du Japon ou le Cordyceps mycelium, dans une logique de protocole combiné plutôt qu’en solution isolée.
Les bienfaits de l’Houttuynia Cordata
- Antiviral : une étude publiée dans Antiviral Research a montré que l’extrait aqueux d’Houttuynia cordata bloque l’infection par le virus de l’herpès (HSV-1 et HSV-2), y compris certaines souches résistantes à l’aciclovir, en empêchant la fixation et la pénétration du virus dans les cellules. La plante figurait aussi parmi les remèdes intégrés à la formule de prévention du SRAS approuvée par le ministère chinois de la santé lors de l’épidémie de 2003, et des travaux plus récents ont exploré son potentiel contre le SARS-CoV-2.
- Antibactérien : plusieurs études rapportent une activité bactériostatique et bactéricide contre des bactéries responsables de pneumonies, notamment Klebsiella, Staphylococcus aureus et Streptococcus pneumoniae.
- Anti-inflammatoire : une étude in vitro publiée en 2024 montre que l’extrait d’Houttuynia cordata réduit significativement la production de cytokines pro-inflammatoires (TNF-α, IL-8) dans des cellules épithéliales gingivales humaines, sans effet toxique sur les cellules.
- Immunomodulateur : les flavonoïdes et polysaccharides de la plante sont identifiés comme les composants actifs de ses effets anti-pneumonie et immunomodulateurs, notamment via l’inhibition de l’activation excessive du système du complément.
- Antioxydant, grâce à sa richesse en flavonoïdes comme la quercétine et le kaempférol.
- Soutien respiratoire : des recherches sur un modèle de co-infection grippe H1N1 / staphylocoque doré résistant (SARM) montrent qu’un polysaccharide isolé de la plante améliore le taux de survie et réduit les dommages pulmonaires en rééquilibrant l’axe intestin-poumon.
- Soutien digestif et urinaire, un usage traditionnel étayé par des travaux plus récents sur la protection de la muqueuse intestinale et la fonction antidiarrhéique de certains extraits.
Houttuynia Cordata et intolérance à l’histamine
C’est un point moins connu, mais particulièrement intéressant pour les personnes qui cumulent maladie de Lyme et intolérance à l’histamine (une association assez fréquente, l’inflammation chronique liée aux infections pouvant perturber la dégradation de l’histamine par l’organisme). Plusieurs études ont mis en évidence que l’Houttuynia cordata agit directement sur les mastocytes, ces cellules immunitaires responsables de la libération d’histamine lors d’une réaction allergique ou inflammatoire.
Concrètement, des travaux de recherche montrent que l’extrait aqueux d’Houttuynia cordata inhibe la dégranulation des mastocytes et réduit la libération d’histamine induite par différents déclencheurs, tout en limitant la production d’autres médiateurs pro-inflammatoires associés (TNF-α, IL-4). Ce mécanisme passe notamment par une action sur la voie de signalisation NF-κB, impliquée dans l’activation des mastocytes.
En pratique, cela signifie que l’Houttuynia cordata pourrait présenter un double intérêt pour les personnes concernées à la fois par une maladie de Lyme chronique et une sensibilité à l’histamine : un soutien sur le plan infectieux/immunitaire d’un côté, et une action potentiellement apaisante sur la réactivité mastocytaire de l’autre. Une piste intéressante à explorer avec un professionnel formé à ces deux problématiques, plutôt qu’en autogestion complète.
Où trouver de l’Houttuynia Cordata ?
L’Houttuynia cordata se trouve principalement sous deux formes chez les spécialistes du protocole Buhner : la poudre (à diluer ou à encapsuler soi-même) et la teinture.
En poudre, LymeHerbs propose la plante en 100% pure, sans excipient, en plusieurs formats selon la durée de cure envisagée : 100g, 250g (environ 12€) et 500g pour les cures plus longues.
En teinture, comme pour le Gou Teng ou le Cordyceps mycelium, on retrouve chez LymeHerbs deux niveaux de concentration :
| Ratio | Dose journalière indiquée | Concentration en plante |
|---|---|---|
| 1:5 (standard) | 7,5 ml (1 à 2,5 ml, 3x/jour) | 600 mg de plante brute |
| 1:2 (concentrée) | 3 ml (0,5 à 1 ml, 3x/jour) | Extrait plus concentré, pour un volume à avaler nettement réduit |
Comme pour les autres teintures du protocole, LymeHerbs précise que la dose indiquée sur l’étiquette est une recommandation générale, différente de celle du protocole de Stephen Buhner, généralement plus élevée. Le mieux reste de contacter directement LymeHerbs ou votre thérapeute formé au protocole pour ajuster la dose à votre situation.
On trouve également chez LymeHerbs un mélange combiné HS Herbal Mix, qui associe l’Houttuynia cordata à la Sauge Rouge (Salvia miltiorrhiza) dans une même teinture — une option pratique si vous souhaitez combiner les deux plantes sans multiplier les flacons.
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Des Contre-indications ?
L’Houttuynia cordata est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes. Plusieurs interactions médicamenteuses sont à connaître avant d’en débuter la prise :
- Anticoagulants et antiplaquettaires (warfarine, aspirine, clopidogrel) : risque de saignement accru
- Immunosuppresseurs (ciclosporine, tacrolimus) : la plante pouvant stimuler le système immunitaire, elle risque de réduire l’efficacité de ces traitements
- Diurétiques : l’Houttuynia cordata a elle-même un effet diurétique, avec un risque de potentialisation
- Antidiabétiques : risque de renforcement de l’effet hypoglycémiant
Comme pour toute plante du protocole Buhner, un avis médical ou l’accompagnement d’un thérapeute formé reste recommandé en cas de traitement en cours.
Sources
- Houttuynia cordata – Lymeherbs (fiche produit)
- Houttuynia cordata Targets the Beginning Stage of Herpes Simplex Virus Infection – Antiviral Research
- Inhibitory Effects of Houttuynia cordata Water Extracts on Anaphylactic Reaction and Mast Cell Activation – PubMed
- Houttuynia cordata Thunb inhibits the production of pro-inflammatory cytokines through inhibition of NF-κB in HMC-1 human mast cells – PMC
- Research Progress on the Chemical Constituents and Pharmacological Effects of Houttuynia cordata Thunb – PMC
- Immunomodulatory and anti-SARS activities of Houttuynia cordata – ResearchGate
- Houttuynia cordata Exhibits Anti-Inflammatory Activity Against IL-1β-Induced Inflammation in Human Gingival Epithelial Cells – PMC
- An anti-complement polysaccharide from Houttuynia cordata ameliorates acute pneumonia with H1N1 and MRSA coinfection – PMC
Les autres plantes du protocole Buhner
L’Houttuynia cordata prend tout son sens en association avec d’autres plantes du protocole, selon le tableau infectieux de chaque personne. En cas de co-infection à Bartonella, elle est souvent combinée à la Sauge Rouge ou à l’Andrographis, deux plantes également recommandées par Buhner sur ce terrain. Pour le volet neurologique de la maladie de Lyme (neuroborréliose), le Gou Teng reste la référence du protocole, tandis que la Renouée du Japon constitue le socle anti-spirochètes le plus largement utilisé, aux côtés de la Griffe du chat et de la Scutellaire du Baïkal pour leur action anti-inflammatoire complémentaire.
Sur le plan de la résistance générale de l’organisme face à une infection chronique, des adaptogènes comme l’Ashwagandha, la Rhodiola ou l’Eleuthérocoque accompagnent souvent le protocole en soutien de fond, tout comme le Cordyceps mycelium, plutôt orienté immunité et énergie. Enfin, pour la co-infection à Babesia, c’est la Cryptolepis Sanguinolenta qui reste la plante de référence chez Buhner.
Pour une vue d’ensemble de toutes les plantes utilisées dans le protocole :
- Renouée du japon
- Sauge Rouge
- Scutellaire du Baïkal
- Griffe du chat
- Andrographis
- Ashwagandha (Withania somnifera)
- Cryptolepis Sanguinolenta
- Rhodiola
- Eleuthérocoque
- Gou teng
- Cordyceps mycelium
- Houttuynia Cordata
Cet article a une visée informative et ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Moi, c’est Greg le mec qui a créé SociaLyme. Je partage avec vous mon expérience de malade à travers des articles et des conseils sur les maladies chroniques et la santé au naturel. Mon objectif ? Tout simplement vous offrir des pistes pour mieux vivre la maladie au quotidien.
