Pain Sans Gluten
PORTIONS – 4 portions – PRÉPARATION – 15 mins – CUISSON – 35 mins – TEMPS TOTAL – 50 mins
Aujourd’hui, je souhaite vous présenter ma recette de Pain Sans Gluten Paléo. La recette est facile à réaliser puisque j’ai réussi à faire le pain Sans Gluten du premier coup. Le résultat est au RDV avec photo maison à l’appui en bas de l’article. J’ai constaté qu’il se conserve très bien et reste appétissant quelques jours après sa fabrication.
Les Ingrédients du Pain Sans Gluten
- 100g Poudre d’amandes (ou amandes entières mixées)
- 100g Farine de Sarrasin
- 1 cuillère à café de Bicarbonate de sodium
- Sel : 2 pincées
- 30g Huile de coco
- 1 cuillère à soupe de Vinaigre de cidre de pommes Bio
- 4 Œufs
Les Instructions
- Préchauffer le four à 190°C.
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients « secs »
- Dans un autre saladier, mélanger tous les ingrédients « humides »
- Verser le liquide sur le sec, tout en mélangeant.
- Remplir aux ¾ un moule à cake et enfourner pour 35 min en diminuant la t°C du four à 170°C
Personnellement, je ne suis pas peu fier de vous afficher en photo le résultat de mon pain sans Gluten ! En plus il est super bon !
Bon Appétit bien sur et Smacznego !
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Moi, c’est Greg le mec qui a créé SociaLyme. Je partage avec vous mon expérience de malade à travers des articles et des conseils sur les maladies chroniques et la santé au naturel. Mon objectif ? Tout simplement vous offrir des pistes pour mieux vivre la maladie au quotidien.
